Pripravimo Gartlc čaj

[Darso]

Isto meni ostane od sušenja čipsa jabolk olupek, ki je tudi zelo dober v čaju. (domače nešpricane jabolke). lp D_________________Uživajmo v dobroti narave
https://picasaweb.google.com/home

[mfranc]

Kaj pa čaj s čilijem?

vir. internet


Tole je mešanica črni čaj, čili, zrna kakavovca (gre fino skupaj tudi čili, meta)

Ker je vse to doma, še danes namešam, poročam ...

LP_________________mfranc

[bobolino]

čakamo!_________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë

[juglans]

mfranc, to me pa zanima kako bo izpadlo. Vatreno!!!!!

Drugače pa meni odgovarja malo, malo čilija (ne preveč hudega) v kislem zelju. Skupaj dam kar kisati, ampak samo toliko da malce "pikne". Zelo dobro.

Sto ljudi, sto čudi ter tu in tam kakšen čudak.

Se oproščam za off topic.

[Plamenka]

Mfranc, tudi mene zanima, kako ti bo všeč ta čaj. Ker veliko pijem prave čaje, se spomnim, da sem pred leti že pila pekoč čaj, kupljen, ampak se ne spomnim več sestavin. Mi pa tisti čaj ni bil včeš. Za čilije se takrat še nisem zanimala. Poslusila sem pa tudi že čokolado s čilijem - zelo dobra.

Mogoče bom tudi jaz v črn čaj dodala malo čilija.

[metuljc]

Zadnjič sem pila (iz starih zalog doma) en kuplej čaj v filter vrečkah, kakav - čili, všečen okus.
Nisem preverila, kaj je še noter, vsekakor ni pravega čaja. Bom prevrila, ko spet pridem tja, kjer je škatlica.

[mfranc]

Takole: natehtal sem

- 55 g črnega čaja, ni šel v promet, odkar je moderen zeleni čaj

- 15 g čilija, predlanski Cayenne - ne gre v promet, ker je preveč milega značaja .
K sreči imam dovolj ostrejše municije, če bo potreba

- 50 g posušena semena kakavovca, po potrebi ga bom še dodal - sploh če je res "krivec" za hormon sreče




Čili in kakavovec sem ročno nadrobil, zmešal in dobil tole:


Uf, se je nakuhalo, predvsem zdrobljeni kakavovec



Okus?, poročam .

http://www.svet-je-lep.com/zdrav-duh-v-zdravem-telesu/hranilna-vrednost-in-sestava-kakava/

LP_________________mfranc

[Peter]

mfranc

Pozdravljen, kje nabavljaš posušena semena kakavovca?

[vodenka]

To tudi mene zanima si me mfranc dodobra prepričal v prihajajočem letu bom pa tole kuhala za moje domače

[mfranc]

Uh, kakavova semena so doma že dolgo, žal se ne spomnim od kje so. Verjetno kupljena pa v kakšni bio trgovini, bio drogeriji . Mogoče v Kalčku.
Vprašajta Google za semena kakavovca

No, čaj sem si skuhal, je kar ugodna kompozicija okusov posameznih sestavin, nič ne izstopa. Okus pa še izboljša malo mleka.
Mogoče bom dodal še nekaj kakavovih zrn, ali pa črne čokolade. Čili in čokolada sta res znana partnerja in na spletu najdete kup receptov za čili/čokolada/čaj kombinacije. Tudi z zelenim čajem seveda.

Sigurno pa bom približno polovico mešanice "dodelal" s čilijem, za podvojitev skovilov, in z dodatkom črne čokolade.

Za slučaj hude zime .

LP_________________mfranc