Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Umetnine in izdelki - vrtnice
Moderator: Melona
Včeraj sem spekla improvizirane muffine. Iskala sem recept za skutine, potem pa sem ta recept prilagodila, ker nisem imela vseh sestavin. Tako je sestavljenka dveh receptov in mojih vložkov (3 x vanilj.sladkor, limon.lupina, celotni nadev) .
Naj se imenujejo MUFFIN ROSE:
Namesto fotografij/-e s Slikomata je bila vidna reklama, ki sem jo Melona izbrisala.
Žal mi je, da jih nisem slikala tudi s strani, saj so prav luškani. Bili bi višji, če bi imela 3 jajca, a sem količino prilagodila za 2. Všeč mi je, ker niso suhi ampak zelo sočni in okusni. Pohvalili so jih tudi ostali.
Recept, če bo kdo preizkusil je za 12 muffinov.
-250 g nepasirane skute
(skuta Vindija, ročno delana, v obliki rogljiča da super okus)
-3 jajca
-250 ml gostega navadnega jogurta (Bonus plus še boljša izbira)
- 2 žlici olja (lahko stopljeno maslo)
- 250 g moke
- 1 1/2 pecilnega praška
- 2 vaniljeva sladkorja, 1 limonin sladkor
- limonina lupinica eko limon
- 1/2 žličke soli
Nadev:
--------
- cvetni listi pravkar pobranih vrtnic, po možnosti dehtečih, temnordečih neškropljenih vrtnic, odvisno od velikosti, se jih lahko nareže.
-šipkova marmelada natureta
-sok pol limone
Marmelade daste toliko noter, da zlahka prekrije vse liste vrtnic. V tej žlički marmelade, ki jo date v maffin mora biti kar precej listov vrtnic ne samo kakšen. Tako se premešajo okusi vrtničnih listov in potrjujejo ime muffinov.
Priprava:
-----------
Zmešaš skuto, jajca, jogurt in olje. Posebej vmešaš v moko pecilni, vanilin, skorjico limone in sol. Sestavine zmešaš skupaj in jih daš v z maslom premazane modele, potresene z moko. Najprej napolnite modele 1/2 nato daste v sredino malo polno žličko nadeva in prekrijete z ostalo polovico mase.
Čas peke 25 - 30 minut pri 180 stopinjah.
Muffini lepo odstopijo ven, včasih si pomagamo s kako plastično žličko, samo pri krajih in že gredo ven. Res so slastni.
p.s. - v marmeladi ne sme biti preveč limone ali druge tekočine, mora ostati še vedno gosta, ker drugače ni tak učinek in se marmelada izgubi v testu. Preizkušala naslednji dan - dodala celo limono, kar je preveč._________________Usmerimo se k soncu in sence bodo ostale za nami.Nazadnje urejal/a Poezija 13 Jul 2014 13:08; skupaj popravljeno 5 krat
Naj se imenujejo MUFFIN ROSE:
Namesto fotografij/-e s Slikomata je bila vidna reklama, ki sem jo Melona izbrisala.
Žal mi je, da jih nisem slikala tudi s strani, saj so prav luškani. Bili bi višji, če bi imela 3 jajca, a sem količino prilagodila za 2. Všeč mi je, ker niso suhi ampak zelo sočni in okusni. Pohvalili so jih tudi ostali.
Recept, če bo kdo preizkusil je za 12 muffinov.
-250 g nepasirane skute
(skuta Vindija, ročno delana, v obliki rogljiča da super okus)
-3 jajca
-250 ml gostega navadnega jogurta (Bonus plus še boljša izbira)
- 2 žlici olja (lahko stopljeno maslo)
- 250 g moke
- 1 1/2 pecilnega praška
- 2 vaniljeva sladkorja, 1 limonin sladkor
- limonina lupinica eko limon
- 1/2 žličke soli
Nadev:
--------
- cvetni listi pravkar pobranih vrtnic, po možnosti dehtečih, temnordečih neškropljenih vrtnic, odvisno od velikosti, se jih lahko nareže.
-šipkova marmelada natureta
-sok pol limone
Marmelade daste toliko noter, da zlahka prekrije vse liste vrtnic. V tej žlički marmelade, ki jo date v maffin mora biti kar precej listov vrtnic ne samo kakšen. Tako se premešajo okusi vrtničnih listov in potrjujejo ime muffinov.
Priprava:
-----------
Zmešaš skuto, jajca, jogurt in olje. Posebej vmešaš v moko pecilni, vanilin, skorjico limone in sol. Sestavine zmešaš skupaj in jih daš v z maslom premazane modele, potresene z moko. Najprej napolnite modele 1/2 nato daste v sredino malo polno žličko nadeva in prekrijete z ostalo polovico mase.
Čas peke 25 - 30 minut pri 180 stopinjah.
Muffini lepo odstopijo ven, včasih si pomagamo s kako plastično žličko, samo pri krajih in že gredo ven. Res so slastni.
p.s. - v marmeladi ne sme biti preveč limone ali druge tekočine, mora ostati še vedno gosta, ker drugače ni tak učinek in se marmelada izgubi v testu. Preizkušala naslednji dan - dodala celo limono, kar je preveč._________________Usmerimo se k soncu in sence bodo ostale za nami.Nazadnje urejal/a Poezija 13 Jul 2014 13:08; skupaj popravljeno 5 krat