Paradižnikova juha iz nedozorelih plodov

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[jozekuch]

Spoštovani,

Dežuje. Paradajz bo vzel vrag.
Deloma se je pobarval na oranžno.
Hotel sem ga pustiti, da bi dozorel in v stekleničkah pripraviti za paradižnikovo juho.

Je zelen paradižnik res strupen?
(Včeraj sem pojedel 3 in sem še tu)

Ima smisel sledeče:
Pobral bo ves paradižnik, ki se je vsaj malo obarval.
Skuhal ha bom.
Spustil skozi mikser - ribežen.
Ročno stisnil skozi sito.
Posolil.
Zavrel.
Stekleničil.
Bi šlo?
Bo ok?
Hvala in dob'r dan, Jože

[cinija1]

Jaz bi tistega deloma obarvanega pobrala in bi se pozoril. Potem bi nadaljevala s predelavo.
lp_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...