Z vrta na mizo

[brbr]

Mi jemo motovilec in tržaški solatnik. Radiči, endivije pa še čakajo, da pridejo na vrsto. Jih hranim za kasneje, ker so še bolj majhni.

[Lpmami]

Pri meni trenutno z vrta ni več kaj dosti poleg peteršilja in zelene, malenkost zelene solate in zelje. Pa rdeča pesa in kakšen pozabljen por v travi. Saj niti ni malo za ta čas
Zadnji radič mi je začel močno gniti, lani je bilo podobno, če se prav spomnim.

[tajana]

Moj vrt je poln. Prazne so le gredice na katere bom spomladi najprej sadila. Za sprotno rabo z vrta na mizo imam na vrtu veliko radiča in solate, kitajsko zelje, varaždinsko in nanoško zelje, glavnati ohrovt, toskanski ohrovt, listni ohrovt, brokoli, koleraba, repa, več vrst redkvice, blitva, zelena, peteršilj, azijske listne rastline, pak choi, rdeča pesa, motovilec, tržaški solatnik, česen, veliko pora, slonji česen, čebula, stoletna čebula katero sproti pobiram že ene mesec. In nekaj malega krompirja za sprotno kopanje. Mislim da sem z zelenjavo preskrbljeni do aprila. Vso zelenjavo sem zalila z gabezovim gnojilom.

[živa]

Tajana, a si ti pisala o eni sorti endivije, ki je trpežna? Če pri tebi na zelo podobni lokaciji (če nisem zamešala z drugo osebo, si iz BK) dela, bi tudi pri meni.

[tajana]

Živa ja tudi endivijo gojim, kornet in kodravolistno. Obe pri meni dobro preživita in spomladi nadaljujeta vegetacijo. Sedanjih režem 2 cm nad korenino in pokrijemo z listjem. Manjše sadike pa kar pustim. Živim nad Črnomljem, 250 nmv.

[muha]

živa: tudi moja zemlja ni (bila) za endivijo. Vedno, ko sem jo sejala, je bila grdo pegasta.
Potem sem se pa enkrat pogovarjala s pridelovalko sadik tule v Medvodah in mi je povedala, da obstajajo sorte, ki so odporne na pegavost a jih prodajalo le profesionalcem. Poskusno se pri njej kupila par sadik običajne pozne, obnesla se je odlično. Od tedaj kupujem sadike in imam vedno lepe nič pegaste glave. Ravno te dni postopoma po nekaj parov naenkrat povezujem z vrvico, da se notranji listi pred uporabo lepo obelijo. Imam pa vso pod streho v tunelu, z minimalno zalivanja, na prostem izpostavljena dežju v moji težki ilovici rada gnije.

Prezimi v glavah ne. Obrastejo se štrcllji, če jih ne porežem preveč pri tleh.

[Lpmami]

Muha, to imaš pa tako endivijo, kot se je spomnim iz otroštva. Jeseni, ko je bila že velika, jo je mama zavezovala, da se je obelila in tudi postala nekako mehkejša. Sicer je bila hudo pusta in trda.

[muha]

Danes sem imela navsezgodaj "nabiralniško" akcijo. Na "divjem" vrtu sem nabrala lepo trajno rukolo, odrezala več divjih porov debeline ženskega mezinca in razredčila šope stoletne čebule. Vse je in še bo vkomponirano v moj vsakodnevni zajtrk .

[Beki]

Pri nas smo začeli nabirati radič in ga bomo verjetno v parih tednih pokončali, saj posamezne glavice že kažejo znake gnitja.

Tudi toskanski ohrovt smo načeli, a sem juho pozabila slikati. Pa drugič:)