Špinača - Spinacia oleracea

[metuljc]

Melona, to je prava špinača, vse ostale so približki. In ja, seveda, dobro se skladišči, blanširana.

[muha]

Blanširam jo, pasiram pa sproti.

[Melona]

Hvala obema. Bom poskusila poleg blanširane, kot jo običajno pospravim v skrinjo, shraniti tudi nekaj pasirane, me zanima, kako se bo obneslo. Se mi zdi, da bi znalo biti praktično za kake zelene omake.

[brbr]

Letošnji posevek špinače je v fazi kličnih listov. Pokrita je s kopreno. Me pa vseeno zanima ali ji bo prihajajoče zimsko vreme kaj škodilo. kaj pravite? Glede na to, da naj bi bila kar odporna na mraz, upam, da ne.

[metuljc]

Špinače, Matador, recimo, so prezimne, tudi večje rastline.