labia je napisal/a: |
Naj dodam še eno vrsto Jalapena in sicer Summer Heat. Plod izredno lep, debel, čokat. Povrhnjica razpokana- ima strije bi se reklo. Značilnost sorte Jalapeno Summer Heat je, da je izrazito debelostenski. Po laični oceni približno 5mm, oziroma podobna debelina kot pri kakšni večji papriki. Ravno zato je izredno sočen in kar slišno poka, ko ga grizemo ( torej nekako hrustljav je) . Semen je polno od peclja do konice, kar je tudi posebnost, ker drugi Jalepeni imajo seme bolj pri peclju in je spodnji del ploda votel - prazen. No zaradi take razporeditve semen je enakomerno pekoč po celi dolžini ploda. Okus je pa za prste polizat. Sploh ni tako "parfumiran" temveč deluje zelo osvežilno in sočno. Vonj morda bolj podoben kakšni večji papriki ob tem pa ponuja zmerno ostrino, ki je všeč tudi začetnikom. Sam bi imel raje več ostrine vendar Jalapeni ne slovijo, kot hudo ostre zadeve. Aha, tukaj pa še fotka: |
Ojla,
Ravno nekaj takega iscem. Kje pa se da kupiti ta semena? Ko smo ze tu, bi vprasal se za semena "chery bomb" ali s cim se ze dela po tistem italijanskem receptu za polnjene cilije z incuni.