Cyperus esculentus - užitna ostrica

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[figula]

Zgoraj je videti kot navadna trava:


V zemlji pa skriva okusne oreščke z okusom po mandljih.

Pridelek iz zgornje slike smo že pojedli, tole pa sem v soboto nabrala iz 3 loncev in ene gajbice:



Oreščke se lahko grize kar tako, a so žal precej trdi . Lahko se jih zmelje v moko za pripravo slaščic.
Najbolj znan je napitek "horchata de chufa". Oreščke zmeljemo z dodatkom vode, medu, lahko dodamo še malo cimeta in dobimo odlično osvežilno mandljevo mleko.

(prispevek sem dala v tole temo, ker lahko ta travica tudi prosto raste v naravi, če pa ji je boljše mesto drugje, naj nekdo prestavi)

[Lpmami]

Česa vsega ti ne najdeš, Figula!
Pa se to razmnožuje s temi oreščki ali s semenom?
Kako veliki pa so oreščki?_________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[metuljc]

lpmami je napisal/a:

Česa vsega ti ne najdeš, Figula! Pa se to razmnožuje s temi oreščki ali s semenom? Kako veliki pa so oreščki?

Razmnožuje se gotovo po obeh poteh, tile oreščki so v resnici gomoljčki, ki zrastejo na koncih podzemnih stebel, korenik. Še ena od invazivnih vrst, najdemo jo tudi pri nas, na Lj. barju, recimo. Možno je, da se pri nas ssemeni ne razmnožuje, je pa razširjan je z gomoljčki gotovo (žal) uspešno. Skratka, obdržimo jo na vajetih.Tukaj, stran 33

[figula]

S temi oreščki se razmnožujejo. Mogoče bi tudi s semeni šlo ? meni travica ni cvetela.
Največji so veliki cca 1,3 cm, so bili bolj na dnu, med listjem, ki sem ga nasula spodaj v loncu. Drugo leto bom zemlji primešala več listja, zgleda, da jim paše, pa še manj umazani bodo

Že zaradi izkopavanja jo je lažje gojiti v loncih kot na njivi, tako da meni gomoljčki verjetno ne bodo nikamor ušli
Če pa bodo, jih ne bom preganjala, ampak pojedla Nazadnje urejal/a figula 12 Dec 2016 20:42; skupaj popravljeno 1 krat

[metuljc]

Rekla bi, da ima ostrica (ki ni trava, sodi med ostričevke, kot šaši, recimo, druga družina kot trave) rada bolj težka in mokrotna tla.

[Lpmami]

Na zelo vlažnih travnikih na poti proti Golniku na pokošenih travnikih vidim kupčke močno zelene "trave", večje od okoliške, videti je bolj ko ne ostra. Mogoče pa kakšno izkopljem firbec babji gartlčevski _________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[figula]

Le izkoplji, lpmami čeprav se bojim, da ni prava.
Sicer ne vem, kako se obnaša v naravi, v mojih loncih se je zgornji del rastline posušil že kak mesec nazaj in ni bil več zelen.

[mil]

Pozdrav

Jaz bi pa prosila za tri gomolčke, če mi jih prišparaš, da pridem tudi do rastlin v naslednjem letu

Hvala
Lepo bodi, Mil

[figula]

Mil, seveda.
kako pa oca - ti je kaj zrastla ? kmalu bo za skopat ....