Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Bazilika Blue Spice

Odgovori
crtj-admin
Site Admin
Prispevkov: 5392
Pridružen: So Okt 26, 2024 7:06 pm

Bazilika Blue Spice

Odgovor Napisal/-a crtj-admin »

(Prenos iz arhiva)
mfranc
Prispevkov: 4661
Pridružen: Sr Jun 05, 2013 2:00 am
Kraj: Ljubljana

Odgovor Napisal/-a mfranc »

Bazilika Blue Spice

Naj bi bila križanec med Purpurno baziliko in Ocimum americanum, Ameriško baziliko.

http://herbsociety.org/herbs/documents/OcimumbasilicumBlueSpice2.pdf

Zelo zanimiva bazilika, z močno aromo, cel vrt "odišavi"! Naj bi prevladoval (overtone) vonj po vaniliji, deloma citroni, sam ga še nisem popredalčkal Wink

Paše k paradižnikom, čilijem, sadnim solatam, z origanom, asparagusom ...
Letos bom poskusil nasušiti liste Rolling Eyes , lani so bili nasmukani posušeni cvetovi v oljčnem olju zelo pikantni!

Mogoče je ne bi omenjal, ampak letos me je razveselila s samosevci, kar se mi pri baziliki še ni zgodilo! Odkril sem jo šele, ko je prikukala iz nizkega fižola.

Izgleda, da je veliko bolj odporna priti mrazu, kot čisto navadne sorte bazilke - vsaj tiste, ki sem jih dosedaj gojil, npr. Genovese, pa velikolistna italijanska itd.


Letošnja, sajena na grede s paradižnikom in ostalimi "prijateljskimi" začimbami






Samosevna, na gredi, kjer je bil lani paradižnik






http://www.delo.si/druzba/panorama/cesa-niste-vedeli-o-zacimbah-bazilika.html

Mimogrede, nabavil sem jo po pomoti, brez preverbe sem mislil da je to modrolistna bazilika Cool Laughing

LP_________________mfranc
metuljc
Prispevkov: 9405
Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
Kraj: Rimske Toplice

Odgovor Napisal/-a metuljc »

mfranc, se toplo priporočam za semena. I
n še dvoje. Ocimum americanum brez problema ohrani semena čez zimo v tleh, sem jo imela pred vsaj 10 leti že na vrtu.
Zakaj pa odcvetajočoh socvetij ne posmukaš in jih daš v olje, najboilje olivno, malo soli zraven in mega shranek je narejen. Vsestransko uporaben, tudi za to, da ga namažeš na kruh kot podlago kakemu siru, morda celo čiliju. Wink
mfranc
Prispevkov: 4661
Pridružen: Sr Jun 05, 2013 2:00 am
Kraj: Ljubljana

Odgovor Napisal/-a mfranc »

metuljc je napisal/a:
Ocimum americanum brez problema ohrani semena čez zimo v tleh, sem jo imela pred vsaj 10 leti že na vrtu.


Evo, vedno kaj novega izvem; oziroma vidim, da bi moral probat še kakšne nove sorte Rolling Eyes .

Mimogrede, sem pa pred leti že gojil neko drobnolistno, modrolistno baziliko, zelo aromatična je bila, ampak tudi občutljiva, se mi zdi, da ni dočakala konca sezone.
Žal so tudi take, ki jim naša klima ne paše Rolling Eyes .

Za seme ne bo problema; "omakco" v olju pa imam tudi v planu, pa nekako ne pridem skupaj z vremenom. Saj vidiš, če ne pada vsak dan, pa pada vsaj vsake pol ure Cool Laughing .

LP_________________mfranc
bobolino
Prispevkov: 2342
Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a bobolino »

Franc, prišparaj jih še zame, prosim!_________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë
mfranc
Prispevkov: 4661
Pridružen: Sr Jun 05, 2013 2:00 am
Kraj: Ljubljana

Odgovor Napisal/-a mfranc »

Bobolino, OK._________________mfranc
voda
Prispevkov: 2615
Pridružen: Če Jun 06, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a voda »

mfranc, ali je lahko OK tudi zame. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
mfranc
Prispevkov: 4661
Pridružen: Sr Jun 05, 2013 2:00 am
Kraj: Ljubljana

Odgovor Napisal/-a mfranc »

Tudi, Voda Wink . Če pridem na jesensko fešto, bom imel semena s seboj, drugače se zmenimo drugače Razz .

LP_________________mfranc
voda
Prispevkov: 2615
Pridružen: Če Jun 06, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a voda »

hvala mfranc. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
bobolino
Prispevkov: 2342
Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a bobolino »

Tudi jaz se zahvaljujem._________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë
Odgovori