Ste kdaj pekle kolerabo v pečici? S Cinijo zadnje čase prakticirava peko v pečici na vroč zrak, narezana na kose velikosti dveh orrehov, rahlo posoljena, pomaščena, lahko posuta z mleto kumino, 1x premešano. Sladka in zelo okusna.
Meni je všeč tudi v omaki, obogateni z malo smetane. V tem primeru narezana na male kocke.
Z vrta na mizo
-
metuljc
- Prispevkov: 10168
- Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
- Kraj: Rimske Toplice
- Melona
- Prispevkov: 4991
- Pridružen: Pe Mar 28, 2014 1:00 am
- Kraj: Litija
Re: Z vrta na mizo
Kadar pečem pečenko v pečici, dodam kos ali dva kolerabe.
- muha
- Site Admin
- Prispevkov: 18996
- Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
- Kraj: Medvode okolica
Re: Z vrta na mizo
Podušena na maščobi, z dodatkom korenja in še česa je okusna priloga k mesu. Ne sme pa biti zraven gomolja zelene, ker potem priokus slednje vse prevlada.