Z vrta na mizo

Odgovori
metuljc
Prispevkov: 10168
Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
Kraj: Rimske Toplice

Re: Z vrta na mizo

Odgovor Napisal/-a metuljc »

Ste kdaj pekle kolerabo v pečici? S Cinijo zadnje čase prakticirava peko v pečici na vroč zrak, narezana na kose velikosti dveh orrehov, rahlo posoljena, pomaščena, lahko posuta z mleto kumino, 1x premešano. Sladka in zelo okusna.
Meni je všeč tudi v omaki, obogateni z malo smetane. V tem primeru narezana na male kocke.
Uporabniški avatar
Melona
Prispevkov: 4991
Pridružen: Pe Mar 28, 2014 1:00 am
Kraj: Litija

Re: Z vrta na mizo

Odgovor Napisal/-a Melona »

Kadar pečem pečenko v pečici, dodam kos ali dva kolerabe.
Uporabniški avatar
muha
Site Admin
Prispevkov: 18996
Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
Kraj: Medvode okolica

Re: Z vrta na mizo

Odgovor Napisal/-a muha »

Podušena na maščobi, z dodatkom korenja in še česa je okusna priloga k mesu. Ne sme pa biti zraven gomolja zelene, ker potem priokus slednje vse prevlada.
Odgovori